和牛懐石但馬屋梅田｜熟成焼肉但馬屋系列店大阪会員制焼肉

和牛懐石但馬屋梅田

「看板のない店」「暗証番号のいるお店」として話題の但馬屋梅田は会員様専用大人の隠れ家。
最高級45日以上超熟成ドライエイジングの黒毛和牛。
但馬屋にしかできない一頭丸ごと超熟成。
会員様限定・完全個室の但馬屋で至福の時をお過ごしください。

但馬屋梅田

住所	〒530-0051 大阪府大阪市北区太融寺町8-2 地図を見る
TEL	非公開
営業時間
店休日
総席数	11卓・40席（個室）
宴会最大人数	12名（1部屋の場合12名、お部屋が別れてよければ22名）
ご予約	ご予約は2名様よりお電話もしくはネット予約にて承っております。
	※ウェブ予約は会員さまのみご利用いただけます ※会員IDが必要となります

※会員様もしくはご紹介者のみ予約可能
「看板のない店」「暗証番号のいる店」として話題の梅田は、大阪ビジネス街への初進出店。
お得意様限定の店舗で、和牛懐石のみを提供。記念日や大切な人との会食にご利用いただけるよう、2名様からの完全予約制となっております。
混雑時に限り2時間のお食事時間でお願いする場合がございます。
記念日やお誕生日の際には手作りケーキのサービスもございますのでお気軽にお問い合わせ下さいませ。

‐卯月のお品書き‐
13,200円（税込）

・名物うにく
　‐筍と桜海老のタルタル‐

・テールと淡路島産新玉ねぎすり流し

・前菜盛り合わせ
　うちもものロースト
　‐いちごの白和えソース‐
　黒たん薄造り
　‐大根レモン漬け浅葱生姜醤油‐
　上みの湯引き
　‐春キャベツ梅出汁浸し‐

・塩焼き
　黒毛和牛頬肉 ‐酢橘昆布‐
　厳選赤身　‐芽葱穂紫蘇‐
　焼き野菜

・はねしたのお寿司
　‐赤シャリ仏産キャビア添え‐

・本日のみぞれ焼
　‐八朔の果実添え‐

・本日の一押し厳選ステーキ
　‐ふわふわ泡醤油本山葵‐

・箸休め
　春野菜の焼きマリネ

・〆のたれ焼き
　黒毛和牛 ‐稀少二選‐

・選べる〆もの
　冷麺 ‐酢橘の香り‐
　しぐれ煮と新牛蒡出汁茶漬け
　‐宮城県産小高米‐

・日向夏と白ワインのゼリー

※別途サービス料金10％を頂戴しております

※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。

‐プレミアム卯月のお品書き‐
16,500円（税込）

・名物うにく
　‐筍と桜海老のタルタル‐

・テールと淡路島産新玉ねぎすり流し

・塩焼き
　極みフィレ
　‐薫り柚子と淡雪の仕立て‐
　厳選赤身　‐芽葱穂紫蘇‐
　焼き野菜

・はねしたのお寿司
　‐赤シャリ仏産キャビア添え‐

・稀少みぞれ焼
　‐八朔の果実添え‐

・本日の一押し厳選ステーキ
　‐ふわふわ泡醤油本山葵‐

・箸休め
　春野菜の焼きマリネ

・焼きすき‐血統、そして継承。‐

・〆のたれ焼き
　黒毛和牛 ‐稀少二選‐

・選べる〆もの
　冷麺 ‐酢橘の香り‐
　しぐれ煮と新牛蒡出汁茶漬け
　‐宮城県産小高米‐

・特製デザート

※別途サービス料金10％を頂戴しております

※16,500円のコースはお土産に但馬屋特製カレー2種、塩焼き、ステーキ等お肉の内容がグレードアップしております

※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。